ホットケーキミックスに卵液を入れて菜箸で混ぜます。

菜箸でまとまらない所・粉が固まっている所が出てきたら、手でこねるように混ぜます。
柔らかい生地です。

打ち粉を打ったまな板に生地を手で８ｍｍ～１ｃｍ程に広げます。
なんとなくでOKです。

コップ等に打ち粉をつけて、生地をくりぬきます。
私は某プリン屋のガラスカップを使いました。

１８０度の油に打ち粉を適度にはたいた生地を優しく入れます。
片面１分～９０秒ずつ揚げていきます。

１分～９０秒揚げたらひっくり返してもう片面も１分程揚げ、油をよく切ってキッチンペーパーにあげます。

粉砂糖や砂糖、黄な粉をお好みでまぶして完成です！
サクサクふわふわ＊＾＾＊