【ヘルシー】えびのチリソース炒め
HABAメディカルF @cook_40063487
彩り鮮やか、ピリッと辛口が効いた本格中華です。
マービーと、ほどよい甘さのえび、
辛口チリソースがよく合います。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50％オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
【ヘルシー】えびのチリソース炒め
彩り鮮やか、ピリッと辛口が効いた本格中華です。
マービーと、ほどよい甘さのえび、
辛口チリソースがよく合います。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50％オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
作り方
- 1
えびは殻をむいて背に沿って切り込みを入れ、背わたを取り除き、さっと下ゆでして調味料（A）をからめ、約10分おく。
-
- 2
鍋に調味料（B）をあわせて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
-
- 3
中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたねぎを炒め、豆板醤を加えて混ぜる。
-
- 4
えびを3に加えて炒め、温め直した2を加えて混ぜる。
-
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 6
ゆでたブロッコリーとカリフラワー、レタスを皿に盛り、5を盛りつける。
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HABAメディカルフーズは、マービーをはじめとする食事コントロールが必要な方へ、豊かな食生活のご提案をしています。自社製品を使用した簡単レシピをご紹介します。http://www.hb-life.jp/
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