おから団子のみたらし風

りきママスィーツ
りきママスィーツ @cook_40054495

おから団子にパルスィートを使ったあんをかけてチンするだけ!このボリュームで130kcalだよ。
このレシピの生い立ち
私はいつもおから団子を大量に作って冷凍しています。パルスィートを使うと甘くしても低カロリーなのがうれしい。毎日の食事、おやつにおから団子が活躍しています。コーヒーにはパルスィートです。

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材料

2人前 約10個
  1. おから団子
  2. おから 100g
  3. 片栗粉 40g
  4. パルスィート 小さじ1
  5. 90cc
  6. みたらしあん
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. パルスィート 小さじ2
  10. 片栗粉 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    耐熱容器に団子の材料を入れてよく混ぜる

  2. 2

    蓋をしてレンジ500Wで2分加熱。よく混ぜる。
    再び蓋をして500Wで1分加熱。

  3. 3

    粉っぽさがなくなり全体がもっちりまとまったら出来上がり。水をつけたスプーンですくって手で丸める。熱いので気をつけて。

  4. 4

    あんを作る。
    耐熱容器にあんの材料を入れてよく混ぜる。レンジ500Wで約1分。とろみがついたらOK。だんごにかけて完成。

  5. 5

    こちらはあべかわ風。
    きな粉10g、パルスィート小さじ2、塩少々をまぜてまぶしたもの。約140kcal。

  6. 6

    こちらはだんご汁。
    だんごにはパルスィートを入れず、塩小さじ1/3、だしの素小さじ1/3を加えてだんごを作ります。

コツ・ポイント

よく混ぜてからレンジで加熱する。

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レシピ作者

りきママスィーツ
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 こんにちは 何でも食べてくれるやさしいパパと味にうるさい息子のためにおふくろの味を模索中。 スイーツ作りを始めてまだ日が浅いのですが、「冷めても、そのままでも美味しい♪」をコンセプトにして作っています。試作品を懲りずに食べてくれる優しい人たちに恵まれ、コツコツと自分らしいお菓子を考えています。
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