*甘酢だれで!豚肉のほうれん草巻き*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

くるくる〜って、ほうれん草で豚肉を巻いて。
甘酢だれでご飯もすすむ!お弁当のおかずにぴったりな一品!
このレシピの生い立ち
いつもは茹でたほうれん草を豚肉で巻くのですが、今日は逆。でもこっちの方が見栄えよし!

*甘酢だれで!豚肉のほうれん草巻き*

くるくる〜って、ほうれん草で豚肉を巻いて。
甘酢だれでご飯もすすむ!お弁当のおかずにぴったりな一品!
このレシピの生い立ち
いつもは茹でたほうれん草を豚肉で巻くのですが、今日は逆。でもこっちの方が見栄えよし!

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材料

2人分
  1. 豚肉 薄切り 200g
  2. ほうれん草 8束〜 約1袋
  3. 小麦粉 少々
  4. 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. 合わせ調味料
  7. 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 刻みニンニク 又は ニンニクチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    3〜4枚重ねたほうれん草、豚肉、小麦粉の順で乗せ下から巻いていきます。
    巻けたら、爪楊枝で押さえておきましょう。

  2. 2

    調味料合わせます。

  3. 3

    フライパンに油を引き中火で焼いていきます。

  4. 4

    焼けてほうれん草がしっとりしたら、爪楊枝を外し、お酒大さじ1を加え、弱火で蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

    合わせた調味料を加え、転がしながら味をつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草は何枚か重ねて、豚肉の長さに揃えます。それから一緒にくるくる巻きましょう。茎はおって中に入れて巻きます。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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