さつまいもは約1㎝の幅に切り、さらに半分に切って水にさらしておく。

りんごは皮をむいて芯を取り、一口大に切る。
(今回は4等分してさらに4つに切りました。)

さつまいもの水を切って、鍋にりんご、レーズンと共に入れる。

C1000ビタミンレモンを入れて、蓋をして沸騰するまで煮る。

全体に味が染み込むように途中でかき混ぜる。

蓋を外して残った水分をある程度飛ばしたら完成。