お好みのきのこ・野菜を少量のオリーブオイルをしいた鍋でガーリックソルトを振り、蒸し炒めます

ボウルに２と牛乳に浸したパン粉とお麩、溶き卵１個分・ガーリックソルト・ナツメグ・はちみつを入れて

手をビニール袋に入れてよく捏ねます（手がベタベタにならない為です( *´艸｀)気にならない方はそのまま捏ねてね）

アルミホイルの上に４をヘラで広げ、ゆで卵２個、その上にスライスチーズをのせて

卵とチーズが隠れるように包み、パウンドケーキ型にします。

フライパンにアルミホイルを敷き、熱した上に６を置いて、蓋をして弱中火で５～７分ずつ４面を転がしながら蒸焼にします。

ミートローフを取り出し、肉汁に☆を入れてさっと煮たてソースを作ります。

切ってお皿に盛り付け、ソースをかけて下さいね♪

すご～く柔らかいです！！