お弁当に＊簡単山芋のチーズ磯部焼き
いちに。 @cook_40084305
焼いて挟んで巻くだけで、見栄えのするお弁当のおかずが簡単にできます！おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
山芋をただ焼くだけでは味気ないと思い、家にあるもので一手間加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮をむき、厚さ1〜1.5cm、幅4cmの短冊切りにする。
- 2
フライパンで山芋の両面を焼き、醤油を回し入れる。
＊この時バターを入れると、より美味しいです♪ - 3
8等分にしたスライスチーズを山芋で挟む。
-
- 4
海苔で巻いて出来上がり！
今回は四角い海苔を8等分にしました。
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コツ・ポイント
サイズや挟むものはお好みでアレンジOK(^^) 山芋は両面こんがり焼いた方が美味しいです！
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