パスタを茹でる。

茹でている間にナスをオリーブオイルで炒める。塩胡椒で味付け。

ボウルを用意し、トマトケチャップとオリーブオイルと寿司酢を適当に混ぜる。そして、先ほど炒めたナスを入れ、味見をする。

冷凍庫でソースを一気に冷やし、最後にバジルを入れ、盛り付けて出来上がり！