残ったミートソースで1人ランチオムレツ丼

クッキーシュー☆
クッキーシュー☆ @cook_40127777

ミートソースって残りませんか?残ったソースと卵で翌日は丼ぶりにリメイク!超簡単美味しい一人ランチ♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ると、いつも余ってしまうのでリメイクできないかと考えました。
オムライスみたいにしようかとも考えましたが、面倒なので、たまごは乗せるだけ。でもこの方がふわふわで美味しいです!

残ったミートソースで1人ランチオムレツ丼

ミートソースって残りませんか?残ったソースと卵で翌日は丼ぶりにリメイク!超簡単美味しい一人ランチ♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ると、いつも余ってしまうのでリメイクできないかと考えました。
オムライスみたいにしようかとも考えましたが、面倒なので、たまごは乗せるだけ。でもこの方がふわふわで美味しいです!

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材料

  1. ミートソース おたま1杯
  2. ごはん 1膳分
  3. たまご 2個
  4. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    お皿にごはんを乗せる。

  2. 2

    ミート—ソースの残りをかける。

  3. 3

    ボウルに卵と粉チーズを入れ、混ぜ合わせて焼く。
    フライパンをよ~く熱してから卵を一気にいれ、よく混ぜる。半熟で火を消す。

  4. 4

    3を2の上に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を焼くときは、フライパンをよく熱して、大きくかき混ぜてください。ふわふわのオムレツ状態になります。(写真は、子どもも食べる用なのでよく火を入れましたが、ぜひ半熟でどうぞ!)
ドライパセリを振っていますが、一人ランチの際は全く不要です(笑)

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主婦になって4年・・・まだまだ下手ですが、クックパッドで簡単でおいしい料理を見つけて料理頑張ってます!
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