給食の味♡ミートスパゲティー
くまよしとチビ @cook_40128156
たまにはこんな懐かしい味も♡
パスタというより、スパゲティ～
このレシピの生い立ち
給食のスパゲティーってどうして冷めてもくっついていないのか不思議でした。油を多めにいれても冷めてしまえばくっついてしまいます。
そこで給食が出来る過程を考えてみました。
懐かしいと思った方は、私流ですが一度試してみて下さ～い。
給食の味♡ミートスパゲティー
たまにはこんな懐かしい味も♡
パスタというより、スパゲティ～
このレシピの生い立ち
給食のスパゲティーってどうして冷めてもくっついていないのか不思議でした。油を多めにいれても冷めてしまえばくっついてしまいます。
そこで給食が出来る過程を考えてみました。
懐かしいと思った方は、私流ですが一度試してみて下さ～い。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを半分に割りアルデンテに茹で、
少量の油でほぐしておきます。 - 2
バターで挽肉を炒め塩コショウを少してみじん切りの玉ねぎを入れて透明になる迄炒めます。
- 3
トマトの水煮缶を入れ、★も入れます。
- 4
ここでポイントの水
を入れます。
200ml と書きましたがもっと入れてもいいです。 - 5
ここで①で茹でた
パスタとミックスベジタブルを入れます。
(こんなに汁だくになってます) -
- 6
⑤の汁が半分ほどに
なったら火をとめて
そのまま放置です！ - 7
こんな感じです。
次の日になっても麺がくっついていませんよ。
-
コツ・ポイント
⑤でとろけるチーズを入れても美味しいです。
塩コショウは少な目です。
麺を茹でた後に油をコーティングしておく事で煮込んだ時うどん状にはならない気がします。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18574748
