松山あげを一口大に切り、桜えびと共に炊飯器にいれてご飯を炊きます。

にんじんを大きめ一口大にきり、ソーセージと共に塩コショウして炒めます。

里芋とオクラを炒まった鍋にいれて、すべての材料が隠れるくらいまで水をいれます。

圧力鍋で10分、圧が抜けるまで20分待ちます。

最後に、ルーとめんつゆをいれてカレーの完成。カレーの主張が強いので、ルーは少なめでもいいかも。