小松菜は５㎝幅ほどに切り、しめじはほぐしておく。牛肉は塩こしょうをしておき、調味料を合わせておく。

フライパンにごま油、にんにくを入れて、お肉を炒める。少し色が変わってきたら、小松菜としめじを入れる。

小松菜がしんなりとしてきたら、調味料を入れて混ぜ合わせれば出来上がり。