ナスと鶏肉の炒め煮

めぐりミルク @cook_40054676
暑いときは、簡単なもので、すみません。
冷めても美味しいです。
もっと細かく刻んでサッパリ麺の上にでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
あるもので、何となく
ナスと鶏肉の炒め煮
暑いときは、簡単なもので、すみません。
冷めても美味しいです。
もっと細かく刻んでサッパリ麺の上にでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
あるもので、何となく
作り方
- 1
鶏肉を一口にきり、かわめからフライパンで焼く
- 2
ナスを洗いアクを抜いてから、小麦粉をまぶす。
鶏肉の油で焼く。 - 3
調味料を入れて煮詰め、火を止めから、豆苗を入れる。
皿に盛り一味を振る
コツ・ポイント
鶏肉から、油が出てきますので、その油でナスを炒めて下さい。
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