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韓国ズッキーニのジョン
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韓国ズッキーニのジョン-レシピのメイン写真

韓国ズッキーニのジョン

まりえぐ
まりえぐ @cook_40050637

簡単に韓国気分が味わえる笑
このレシピの生い立ち
ズッキーニがいつも半端に余り使い道に困っていました。韓国ドラマしか見ない私はドラマでよく見る料理を作りたいと思い 見よう見真似で作ったレシピです。

簡単に韓国気分が味わえる笑
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ズッキーニがいつも半端に余り使い道に困っていました。韓国ドラマしか見ない私はドラマでよく見る料理を作りたいと思い 見よう見真似で作ったレシピです。

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韓国ズッキーニのジョン

まりえぐ
まりえぐ @cook_40050637

簡単に韓国気分が味わえる笑
このレシピの生い立ち
ズッキーニがいつも半端に余り使い道に困っていました。韓国ドラマしか見ない私はドラマでよく見る料理を作りたいと思い 見よう見真似で作ったレシピです。

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ズッキーニがいつも半端に余り使い道に困っていました。韓国ドラマしか見ない私はドラマでよく見る料理を作りたいと思い 見よう見真似で作ったレシピです。

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材料

2人分
  • ズッキーニ 小1本
  • 卵 1個
  • 小麦粉 少量
  • 塩 少量
  • 【たれ】
  • ごま油 小1/2
  • コチュジャン 小1
  • 醤油 小1
  • 酒 少量
  • 酢 少量
  • 砂糖が水飴 少量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを洗い、輪切りにする。軽く塩をして数分放置。

    • 韓国ズッキーニのジョン作り方1写真
  2. 2

    1に小麦粉→溶き卵をつけて、薄く引いた油で両目焼く。

    • 韓国ズッキーニのジョン作り方2写真
  3. 3

    油は薄めで焼く感じがいいです。

    • 韓国ズッキーニのジョン作り方3写真

コツ・ポイント

ズッキーニは少し薄めに切るのがいいです。
下味の塩はなくてもいいです。

たれはお好みで!!

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まりえぐ
まりえぐ @cook_40050637
2015/07/10 02:48に公開
みなさんのレシピ参考にさせて頂いてます。韓国大好き〜13歳の姫と韓国料理野菜中心の食事を心がけて時間をかけずにずぼらな料理を作っています!低カロリー生活目標!でも、炭水化物~パンが大好きすぎて3食パンでもいい位(笑)甘い物も大大大好き(*^^*)ストレスで半年で6kg増加中ヽ(´o`;少し痩せてきたので頑張り中!
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このレシピのキーワード

ズッキーニ 卵 酒 コチュジャン 小麦粉

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