韓国ズッキーニのジョン

まりえぐ @cook_40050637
簡単に韓国気分が味わえる笑
このレシピの生い立ち
ズッキーニがいつも半端に余り使い道に困っていました。韓国ドラマしか見ない私はドラマでよく見る料理を作りたいと思い 見よう見真似で作ったレシピです。
作り方
- 1
ズッキーニを洗い、輪切りにする。軽く塩をして数分放置。
- 2
1に小麦粉→溶き卵をつけて、薄く引いた油で両目焼く。
- 3
油は薄めで焼く感じがいいです。
コツ・ポイント
ズッキーニは少し薄めに切るのがいいです。
下味の塩はなくてもいいです。
たれはお好みで!!
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