とまらな～い♡アジの南蛮漬け
夢夢555 @cook_40051521
まるごと骨まで食べられます～♪
醤油味なので、お弁当にもおつまみにも、冷蔵庫で、冷やして保存すると、美味しいです。。。
このレシピの生い立ち
醤油とねぎと唐辛子の相性がいいと、思ったのでつくりました♪ カルシュウムもたくさんとれるので～さいこうです。。
とまらな～い♡アジの南蛮漬け
まるごと骨まで食べられます～♪
醤油味なので、お弁当にもおつまみにも、冷蔵庫で、冷やして保存すると、美味しいです。。。
このレシピの生い立ち
醤油とねぎと唐辛子の相性がいいと、思ったのでつくりました♪ カルシュウムもたくさんとれるので～さいこうです。。
アプリでひらく作り方
- 1
つけだれをタッパに入とく。
- 2
裏と表にあるしっぽの上にあるざらざらしたところを、切り取る。ごめんなさい名前わっすれたので；
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- 3
お腹に包丁を入れ、はらわたを出す。
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- 4
水洗いしたら、よくペーパーでふく。
- 5
片栗粉をアジにつける～はらわたも跳ねるので、片栗粉をつける。
- 6
中温の油に、入れすぐ弱火にして、中まで、ゆくっりあげる～最後に強火にして、からっとあげる。
- 7
１番にすぐ漬け込む♪
- 8
南蛮漬けの仲間です
よろしく -
- 9
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- 10
メルティーローズちゃんが、秋刀魚でお試し頂きました♩柔らかくて美味しそうですね♡ありありですね(・_✿)
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- 11
komutatataちゃんが、豆鯵で作ってくださいました～♩
味がしみていいですね♡ -
- 12
☆Ｒｏｋｋｏ☆ちゃんが、豪華鯛で作って下さいました♩野菜嫌いな方も沢山野菜摂れますね♡感謝
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コツ・ポイント
弱火で中まで火を通してね。そうしないと、骨まで食べられないので！最後必ず強火にしてください。
つくれぽ
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