トマトのクリームパスタ(粉ミルク消費)
ハルウタ @cook_40088567
チープな材料で、それなりのクリームパスタになりました。粉ミルクが余って困っていたら、作ってみてください。
このレシピの生い立ち
娘が飲まない粉ミルクを、母乳経由で娘に飲ませる作戦。
トマトのクリームパスタ(粉ミルク消費)
チープな材料で、それなりのクリームパスタになりました。粉ミルクが余って困っていたら、作ってみてください。
このレシピの生い立ち
娘が飲まない粉ミルクを、母乳経由で娘に飲ませる作戦。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、イカ(内臓取ったもの)を好きなように切る!
写真は人参、玉ねぎを細切り、イカは輪切りにしました。 - 2
パスタを茹でる
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、人参、玉ねぎを炒める。ある程度火が通ったらイカを入れ、炒める。
- 4
バターを入れる場合はイカを炒めるときに一緒に入れて炒める
- 5
半分に切ったプチトマトを入れて炒め、木ベラで潰してよく混ぜ合わせる。
- 6
フライパンにパスタの茹で汁をお玉一杯入れ、粉ミルクとケチャップ、コンソメ顆粒または鶏ガラスープ顆粒を入れて混ぜ合わせる。
- 7
パルメザンチーズをお好きなだけ振って、ソースがお好みのかたさになるまで混ぜ炒める。
- 8
茹で上がったパスタを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 9
火を止め、器に盛って出来上がり。
- 10
★今回イカで作りましたが、具材はなんでもOKです。トマトがなければケチャップだけでもいいと思います。
- 11
★パルメザンチーズは安物の粉チーズでもOKです。写真のチーズ、原料は無脂肪乳とセルロースでした…。
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