あらかじめ、ささげを茹でておきます。
（豆と煮汁は分けて冷凍しておくと後で楽チンです）
（レシピID 18570923）

先にうるち米を磨いでザルにあけます。そこに磨ぐ前のもち米を合わせて、軽くすすぎます。炊飯器の中にセットします。

そこに解凍した煮汁（赤い水）を投入。おこわの８合の目盛にあわせます。おこわの目盛がない炊飯器は普通炊の７合にあわせます

赤い水が足りない時は、水を足して調整します。
最後にささげを投入、軽くまぜて、炊き込みスタート☆普通に炊きます。

だいたい40分位経過…炊き上がりました〜☆
保温機能はOFF。コンセントは抜いてしまいます。

しゃもじでさっくりかき混ぜて（炊飯器の底のお赤飯を上にもってくるように）、蓋をして少し蒸らします。

炊き加減としては固めかな？！という感じです。
米がベタベタにならず、一粒一粒がたっていて、もち米の風味が際立っています。