作り方
- 1
モモを洗ってスタンバイ
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- 2
アボカドと同じく真ん中に1周切れ込みを入れる。
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- 3
切れ込みを入れたらモモの実を半周ひねって外す。
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- 4
後は皮を剥いてお好きな切り方で切る。
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- 5
種も周りに1周切れ込みを入れ、包丁の先で浮かせる。
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- 6
包丁の先で浮かなければ種自体を捻れば綺麗に取れます。
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コツ・ポイント
硬過ぎず、柔らか過ぎない事。適度に熟したモモでチャレンジしてみて下さい。
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rieri -
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