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夏バテ対策♪長芋&もずく酢の疲労回復小鉢
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夏バテ対策♪長芋&もずく酢の疲労回復小鉢-レシピのメイン写真

夏バテ対策♪長芋&もずく酢の疲労回復小鉢

Vanilla…*
Vanilla…* @cook_40178812

5分でできる、ヘルシーで疲労回復小鉢です。おつまみや副菜に(*^^*)
早い、安い、ローカロリーで疲労回復効果付き。
このレシピの生い立ち
蒸し暑く疲れていて、酢の物でも食べたい気分だったのですが、面倒で。しかし冷蔵庫にたまたまもずく酢と長芋があり、混ぜたら美味しかったので(*^^*)

5分でできる、ヘルシーで疲労回復小鉢です。おつまみや副菜に(*^^*)
早い、安い、ローカロリーで疲労回復効果付き。
このレシピの生い立ち
蒸し暑く疲れていて、酢の物でも食べたい気分だったのですが、面倒で。しかし冷蔵庫にたまたまもずく酢と長芋があり、混ぜたら美味しかったので(*^^*)

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夏バテ対策♪長芋&もずく酢の疲労回復小鉢

Vanilla…*
Vanilla…* @cook_40178812

5分でできる、ヘルシーで疲労回復小鉢です。おつまみや副菜に(*^^*)
早い、安い、ローカロリーで疲労回復効果付き。
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蒸し暑く疲れていて、酢の物でも食べたい気分だったのですが、面倒で。しかし冷蔵庫にたまたまもずく酢と長芋があり、混ぜたら美味しかったので(*^^*)

5分でできる、ヘルシーで疲労回復小鉢です。おつまみや副菜に(*^^*)
早い、安い、ローカロリーで疲労回復効果付き。
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蒸し暑く疲れていて、酢の物でも食べたい気分だったのですが、面倒で。しかし冷蔵庫にたまたまもずく酢と長芋があり、混ぜたら美味しかったので(*^^*)

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材料

2人分
  • 長芋 3cm位
  • 市販の味付きもずく酢 2パック
  • しょうゆ 数滴
  • 青のり(お好みで) 少々
  • レモン(お好みで) 数滴
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作り方

  1. 1

    * 長芋は皮をむいた後に、食べやすい大きさ(3cm位の拍子切り)に切ります。

    • 夏バテ対策♪長芋&もずく酢の疲労回復小鉢作り方1写真
  2. 2

    1.もずくをカップから全部小鉢に入れます♪
    2.切っておいた長芋を入れてまぜます。
    3.風味付けに、お醤油を少々。

    • 夏バテ対策♪長芋&もずく酢の疲労回復小鉢作り方2写真
  3. 3

    3.青のりをパラパラと、よい香りになります。

    • 夏バテ対策♪長芋&もずく酢の疲労回復小鉢作り方3写真
  4. 4

    4.ビタミンC不足やお疲れには、お好みでレモンを少々絞ります。出来上がり♪

コツ・ポイント

長芋は栄養価が高くミネラルやビタミンに消化酵素たっぷりの食材らしく、もずく酢は成人病予防効果があるそうです。コツは、市販の「もずく酢」の種類により味が変わると思いますので、味見しながらお好みの味にして下さいネ。

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Vanilla…*
Vanilla…* @cook_40178812
2013/06/17 16:29に公開

このレシピのキーワード

レモン 山芋

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