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鶏肉の豆乳コンソメスープ
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鶏肉の豆乳コンソメスープ-レシピのメイン写真

鶏肉の豆乳コンソメスープ

☆ちよの☆
☆ちよの☆ @cook_40172237

豆乳とコンソメが優しい味をだしてくれています!!
このレシピの生い立ち
牛乳がなくて、たまたま豆乳があったので~

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鶏肉の豆乳コンソメスープ

☆ちよの☆
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豆乳とコンソメが優しい味をだしてくれています!!
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牛乳がなくて、たまたま豆乳があったので~

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材料

2人分
  • 鶏肉 200g
  • 玉ねぎ 中1個
  • エリンギ 大1本
  • 豆乳 200cc
  • お水 200cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ 少量
  • 小麦粉 小さじ1
  • とろけるチーズ 少量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にきり、小麦粉をまぶします。玉ねぎ、エリンギは薄くスライスします。フライパンに薄く油をひいて弱火で焼きます。

    • 鶏肉の豆乳コンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    お肉に火が通ったら、豆乳、お水、コンソメキューブをいれ、塩コショウで味付けします。

  3. 3

    最後にとろけるチーズをいれて、かき混ぜたら完成♪

    • 鶏肉の豆乳コンソメスープ作り方3写真

コツ・ポイント

お肉や玉ねぎが焦げないように弱火で焼いてくださいね!!

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☆ちよの☆
☆ちよの☆ @cook_40172237
2015/07/19 09:06に公開
ずぼらな主婦ですが、おばあちゃんの味を再現したくて、料理を始めました!!簡単に作れるものを紹介します♪
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 豆乳 鶏肉 エリンギ チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18575778
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