作り方
- 1
大根と人参は薄切りにした後千切りにし、塩(分量外)をふって塩もみをしておく
しばらく置いて水分が出てきたらしっかり絞る - 2
材料をすべて混ぜ合わせ、仕上げにごまをふる
コツ・ポイント
水分はしっかり絞っておく
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