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しめじの和風温サラダ
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しめじの和風温サラダ-レシピのメイン写真

しめじの和風温サラダ

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

シャキシャキ野菜と茸の温野菜
このレシピの生い立ち
野菜は余熱で温め、食感を残しましょう!

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材料

2人分
  • しめじ 1パック
  • パプリカ(黄) 1/3個
  • きゅうり 2/3本
  • 出汁の素 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでしめじを炒め、出汁の素、酒を加えて味を絡める。

  2. 2

    火を止めて、10mm角に切った野菜を加え、よく混ぜて完成!

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bonweekend
bonweekend @cook_40045133
2013/06/09 10:37に公開
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このレシピのキーワード

ホットサラダ シメジ キュウリ パプリカ 酒

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