魔女特製ハーブたっぷり簡単ローストビーフ
黒猫魔術店★蜜猫 @cook_40117970
ハーブの風味が絶妙！
気になる相手と食べたらドキドキが止まらない！聖なる夜にぴったりクリスマスメニュー！
このレシピの生い立ち
ハーブたっぷりのローストビーフレシピがなかったので。
ハーブの能力としてはドキドキと発汗が良いので、好きな人と食べるのが魔女のおすすめです！
クリスマスに素敵な一夜を！
魔女特製ハーブたっぷり簡単ローストビーフ
ハーブの風味が絶妙！
気になる相手と食べたらドキドキが止まらない！聖なる夜にぴったりクリスマスメニュー！
このレシピの生い立ち
ハーブたっぷりのローストビーフレシピがなかったので。
ハーブの能力としてはドキドキと発汗が良いので、好きな人と食べるのが魔女のおすすめです！
クリスマスに素敵な一夜を！
作り方
- 1
肉は調理前に３時間程常温でねかせます。キッチンペーパーで水切りをしましょう。少しずつひっくり返しながら。
-
- 2
その間にドライハーブを調合しておきましょう。
-
- 3
肉に調合したハーブをもみこみます。表面すべてまんべんなく。
-
- 4
袋の中でやるともみこみやすいです。
このまま１時間程常温でねかせます。 -
- 5
熱したフライパンに油をひき、表面に焼き色をつけます。ハーブがついたままでOKです。
-
- 6
ジップロックに焼き色をつけた肉と合わせ調味料を入れます。
-
- 7
６を炊飯器に入れ、お湯を隠れるくらいまで入れます。蓋をして30分保温します。
-
- 8
30分経ったらジップロックごと取り出し、冷水にさらして粗熱をとります。その後冷蔵庫で１時間ねかせます。
-
- 9
できあがり★
薄く切ってね！ -
コツ・ポイント
●待ち時間が多いのですが焦らずに。
●保温時間は守りましょう！
●合わせ調味料をそのままソースにしても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18575876
