【準備】
○オーブンを180℃に温めておく。

○の材料を食べやすい大きさに切る。
玉ねぎ→みじん切り
木綿豆腐→手で大きめにちぎる
ロースハム→1.5cm角程度

フライパンを熱し、オリーブオイルとニンニクを入れて、②を炒める。
塩胡椒とバジル・オレガノで味と風味を調整する。

卵を溶き、豆乳→粉チーズ→おから・ベーキングパウダーを入れて、最後に④を入れ、合わせる。
※パサつく場合は、豆乳を足す。