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簡単!無花果と生ハム
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簡単!無花果と生ハム-レシピのメイン写真

簡単!無花果と生ハム

ナピト
ナピト @cook_40054173

この季節絶対においしい前菜です★いちじくの皮がするっと実を潰さずに剥けます(^^)/母に教わりました。

このレシピの生い立ち

出来ればイチジクは良く冷やして。美味しさ倍増です★(*^^*)

この季節絶対においしい前菜です★いちじくの皮がするっと実を潰さずに剥けます(^^)/母に教わりました。

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出来ればイチジクは良く冷やして。美味しさ倍増です★(*^^*)

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ナピト
ナピト @cook_40054173

この季節絶対においしい前菜です★いちじくの皮がするっと実を潰さずに剥けます(^^)/母に教わりました。

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出来ればイチジクは良く冷やして。美味しさ倍増です★(*^^*)

この季節絶対においしい前菜です★いちじくの皮がするっと実を潰さずに剥けます(^^)/母に教わりました。

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出来ればイチジクは良く冷やして。美味しさ倍増です★(*^^*)

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材料

  • 生ハム 1パック
  • イチジク 1～2個
  • オリーブオイルやパン お好みで
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作り方

  1. 1

    イチジクは洗って両端をおとす。
    へたのあった方に包丁を入れる。
    包丁で皮を上から下に引っ張る。

    • 簡単!無花果と生ハム作り方1写真
  2. 2

    切ると言うより剥く感じ。

    • 簡単!無花果と生ハム作り方2写真
  3. 3

    力を入れずに繰り返す。全部剥けたら半分に切ります。生ハムとともにお皿へ。

    • 簡単!無花果と生ハム作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルはお好みで。パンにも合います。

    • 簡単!無花果と生ハム作り方4写真
  5. 5

    マスカルポーネを添えても美味しいです♪

    • 簡単!無花果と生ハム作り方5写真
  6. 6

    走ってるシェフの絵のオレンジ色の細長い瓶のオリーブオイルが合うと思います。シチリアのピアノグリッロというところのです!

    • 簡単!無花果と生ハム作り方6写真

コツ・ポイント

力を入れずに皮を引っ張ると言う感じです★(*^^*

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2013/06/16 01:55に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

いちじく 生ハム

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