ズッキーニとナスは輪切りにしてフライパンで焼いておく。油ちょいと多めで。

フライパンでひき肉を炒めたら、カットトマトを入れて、めんつゆ、ソース、塩こしょうで味を整える。

水分が飛んでいい感じになったら火を止める。

グラタン皿にズッキーニとナスを交互に並べて、その上にトマトソースをかける。

スライスチーズも乗せて、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。