ジャージャー麺
ドル魔guess @cook_40131468
市販のジャージャー麺のもとを見て、食べたくなったから作ってみたｗｗｗ！さっぱりしてウマーい！
このレシピの生い立ち
スーパーでジャージャー麺の素売ってて、食べたくなったから。
ジャージャー麺
市販のジャージャー麺のもとを見て、食べたくなったから作ってみたｗｗｗ！さっぱりしてウマーい！
このレシピの生い立ち
スーパーでジャージャー麺の素売ってて、食べたくなったから。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、しいたけ、まいたけ
みじん切り☆の調味料はあわせておく。
-
- 2
ごま油引いて、
にんにく、生姜を炒めて香りだし(チューブは跳ねるから注意)ひき肉炒める -
- 3
たけのこ、しいたけ、まいたけもあわせて炒める
-
- 4
塩コショウして
合わせ調味料☆を加える - 5
鶏ガラスープ加えて２分位煮る
- 6
火を止めて
水溶き片栗粉でトロミつける(麺と絡ませる為) - 7
茹でて冷やしておいた麺の上にひき肉ダレ乗せて小口ネギ乗せる
-
- 8
トマトときゅうりを飾りつける
コツ・ポイント
チューブは、跳ねるから生のにんにく、生姜のほうがいいかも。
辛いのが好きな方は豆板醤加えて味噌を大さじ1に変えてもおいしいかも？
目分量だからお好みで味足したり引いたりしてください。(笑)
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