アレンジ自在！オクラなめこ
MsPostman @cook_40127917
アレンジ自在でご飯何杯でもいけます。
ネギ、ミョウガ、大葉、ワサビなど薬味を加えたり、冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれたお手軽料理です。
アレンジ自在！オクラなめこ
アレンジ自在でご飯何杯でもいけます。
ネギ、ミョウガ、大葉、ワサビなど薬味を加えたり、冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれたお手軽料理です。
作り方
- 1
オクラを薄く切ります。
- 2
沸騰したお湯でオクラを10秒ほどゆがき、ザルなどにあけお湯を切っておきます。
- 3
なめことめんつゆを鍋に入れ、火をつけて煮立たせます。
- 4
煮立ったら火を止め、オクラと混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
オクラなめこは冷やしても美味しいです。
ご飯の他、素麺やうどんにかけてもOK!
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