ツナじゃが煮♪

ツナじゃが煮♪-レシピのメイン写真

ツナじゃが煮♪

pandasan33 @cook_40123301

ﾁｮｯﾄ甘めのﾁﾋﾞの好きな煮物ﾃﾞｽ☆
このレシピの生い立ち
ｱﾀｼ自身が煮物が好きなんで、ﾁﾋﾞにも「もっと食べたい」って思ってもらえる様な煮物を作りたくて…
シンプルになり過ぎた（笑）

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シンプルになり過ぎた（笑）

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材料

じゃがいもの大きさによる～

じゃがいも 3個
ツナ缶 1缶
醤油大さじ1と½—
砂糖大さじ1
味醂大さじ1
酒大さじ1
ダシダ小さじ1
水 100cc
胡麻お好みで
ネギ(小口切り) お好みで

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさにカット。
2

鍋に水、醤油、砂糖、ダシダ、味醂、酒を入れてひと煮立ちさせ、ツナとじゃがいもを入れて柔らかくなるまで落し蓋をして煮る。
3

じゃがいもが柔かくなったら火を止め、鍋に入れたまま冷ます。
4

あら熱が取れたら、また鍋に火をかけ、煮立たせる。(2～3回くらい繰り返す)
5

出来たらお皿に盛り付け、お好みで胡麻やネギを散らし、完成!!

コツ・ポイント

冷やして、熱してを繰り返した方が味が染み込んで美味しいです。
鍋を水につけて冷まし、また熱して～を繰り返しても◎

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pandasan33 @cook_40123301

2015/07/13 23:21に公開

中学生と小学生のﾏﾏをしています(･∀･)

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このレシピのキーワード

煮物ねぎツナじゃがいも酒ゴマ

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