全粒粉ごまクッキー
さくさくｯｯ!!!!!
ごまと全粒粉の香ばしいクッキーです♪
このレシピの生い立ち
ごまと全粒粉が香ばしいクッキーです♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
バターを常温にしておく
粉類を振っておく - 2
１のやわらかくなったバターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜます
- 3
溶き卵を２に少しずつ加えよく混ぜバニラエッセンスを加える。
- 4
１で振っておいた薄力粉・全粒粉を二回に分けてさっくり混ぜる※初めはぽろぽろだけどそのうちまとまってきます
- 5
４の生地をラップに包み四角にして冷蔵庫で３０分以上ねかせる
- 6
５の生地をごまをいれながら伸ばして型抜きします
- 7
クッキングシートをひいた角皿に型抜きしたクッキーをのせてオーブン１９０°で１４～１６分焼いて完成です
- 8
- 9
にこちゃんも作ってみました♪
-
コツ・ポイント
この生地でﾁｮｺチップなど
いろいろ入れてもおいしいです♪
甘さわお好みで調節してください♪
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