HBで♡ココアバナナケーキ
ＹＴ♡ @cook_40103244
基本のバナナケーキを飲み切れなかったココアでアレンジ！バナナたっぷり自然の甘みで、ほんのりココアな優しく軽い仕上がりに。
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナと、古いココアの救済に、ホームベーカリーを使って考えました。 HBで♡全粒粉の紅茶バナナケーキ（レシピID：18576407）のアレンジレシピです。
HBで♡ココアバナナケーキ
基本のバナナケーキを飲み切れなかったココアでアレンジ！バナナたっぷり自然の甘みで、ほんのりココアな優しく軽い仕上がりに。
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナと、古いココアの救済に、ホームベーカリーを使って考えました。 HBで♡全粒粉の紅茶バナナケーキ（レシピID：18576407）のアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
★粉類を計って小さなボールにひとまとめにしておく。（気になる方はココでふるってください）
- 2
バターと卵をケース内で室温に戻し、バナナ2本を加えケーキコース焼き色淡でスタート（HBはPanasonicです）
- 3
ピーっと鳴ったら★の粉類と残りのバナナ1本をちぎって加えスタート。羽が回りだしたら壁に付いた粉をゴムベラで落としておく。
- 4
出来上がり。焼き立てより、冷めて味が落ち着いてからの方が美味しいです。夏場はバナナが傷みやすいので2日目以降は冷蔵庫へ。
-
コツ・ポイント
完熟バナナで大き目がおすすめです。バターと卵は室温に戻してから使用してください。後から加えるバナナは大き目にちぎると、形が残って見た目も食感も美味しいです。
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