母☆直伝☆ひき肉でナポリタン

ようかんマダム
ようかんマダム @cook_40066395

ひき肉で作るナポリタン!お肉の旨みがぎゅっと出て美味しいです。次の日も、お弁当のおかずにも最適!!
このレシピの生い立ち
母が、子供の頃から作ってくれた、我が家の定番ナポリタン☆
今では、私の子供達もだーい好き♪

母☆直伝☆ひき肉でナポリタン

ひき肉で作るナポリタン!お肉の旨みがぎゅっと出て美味しいです。次の日も、お弁当のおかずにも最適!!
このレシピの生い立ち
母が、子供の頃から作ってくれた、我が家の定番ナポリタン☆
今では、私の子供達もだーい好き♪

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材料

2人分
  1. パスタ 180g
  2. 豚挽き肉 150g
  3. たまねぎ 2分の1個
  4. にんじん 3cmくらい
  5. にんにく(あれば 1かけら
  6. トマトケチャップ 大さじ6位
  7. オリーブオイルorサラダ油 大さじ1
  8. 塩、こしょう 少々
  9. バターorマーガリン 大さじ半分
  10. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    野菜をあらみじんに切ります。パスタをゆではじめます。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ、にんにくを炒め、お肉を色が変わるまで炒めます。そこに、野菜を炒め、塩コショウで味付けします。

  3. 3

    2に、ゆでたパスタを入れ、ケチャップで味付けして、仕上げにバターを入れます。

コツ・ポイント

パスタは、太めがおすすめです。
お好みで、きのこや茄子などお家にある野菜を入れても美味しいです!

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ようかんマダム
ようかんマダム @cook_40066395
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お酒大好きなパパと、13歳長女、9歳次女、お酒を全く飲めず、甘いもの大好きな私(ママ)の4人家族です☆ 簡単で、美味しいをモットーにしています。どうぞよろしくお願いします♪
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