りんご入りデザート春巻き
揚げ春巻きでけど、中身は甘くて、デザートになります。
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1. ボールにグラニュー糖、カスタード パウダー、無塩バターと卵を入れて混ぜる。
りんごは 6等分にします。
2. 鍋にお湯が沸いたらボールを入れて(1) を固まるまで よく混ぜる。
3. ボールに 氷水に入れて(2)を冷ます。
4. (3)を冷ましてから 6等分に分ける
5.春巻きの皮の上に(4)を入れて広げて、りんごをのせて巻く。
6.油 (180℃) で揚げる。色が変わったら出来上がります。
7.お皿に 盛って、粉糖をかける。
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