椎茸の汁とトマトの酸味がマッチしておいしいです。チーズを乗せることによりうま味UP！
塩はきもち多めのがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
高校の先輩のリクエストで、以前何度か作ったことのある椎茸料理をレシピにしました♪
クックパッドや料理本を参考にアレンジしました。