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はるさめのオイスターソース炒め
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はるさめのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

はるさめのオイスターソース炒め

こまり♡
こまり♡ @cook_40168280

モリモリ食べれます。
ご飯にも合うし、お酒とも相性抜群‼
このレシピの生い立ち
昔から作っていて、旦那が気に入ったので作りました☆笑

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昔から作っていて、旦那が気に入ったので作りました☆笑

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はるさめのオイスターソース炒め

こまり♡
こまり♡ @cook_40168280

モリモリ食べれます。
ご飯にも合うし、お酒とも相性抜群‼
このレシピの生い立ち
昔から作っていて、旦那が気に入ったので作りました☆笑

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材料

  • はるさめ 1袋分
  • 豚肉 200g
  • 絹さや 1パック
  • 人参 1/2本
  • 椎茸 3つ
  • 中華あじ 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    はるさめは茹でてもどしておき、絹さやは筋をとる。

  2. 2

    人参、椎茸、絹さやを好きな大きさにカットする。

    • はるさめのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をいれて、豚肉を炒める。

  4. 4

    人参、椎茸を入れてさらに炒める。

  5. 5

    水、中華あじをいれて、沸騰させる。
    中火にし、はるさめ、オイスターソース、お酒を加える。

  6. 6

    5分ほど煮詰めて、醤油と砂糖を入れてかき混ぜる。

  7. 7

    最後に絹さやを入れて、炒めたら出来上がり。

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こまり♡
こまり♡ @cook_40168280
2013/06/14 13:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 豚肉 きぬさや しいたけ にんじん 酒

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