野菜を好みの大きさに切る

お鍋に油をひき、にんにくを入れ野菜を炒める。

野菜がしんなりしたら、ホイルトマトと水とコンソメの素を入れ煮る。

野菜が好みのかたさに煮込まれたら、味をみながら鶏ガラスープの素を入れて3分位煮込んで出来上がり。