生トマトのラタトゥイユ

南仏プロヴァンス料理。ナス、ピーマン、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、パプリカ、ニンニクなどのお好きな野菜の煮込み料理。

夏野菜のおいしい季節にたっぷり食べましょう♪ 水分を全く加えなくてもこれだけお野菜から水分が出てきます。子供も大好き♪

あったぁ！ズッキーニ♪コレを見つけたら、絶対買います。だって、ラタトィユができるんだもん！さぁさぁ、材料、揃えましょ！

野菜を炒めて、トマトベースで味付けた、ちょっと濃厚なヘルシー野菜のレシピです。定番メニューです。

この時期のヒイカはめちゃ柔らかい！どんなメニューにもグッド❗

娘がツナを入れたトマトソース味のスパゲティが食べたいというので、夏野菜をいっぱい使ったラタトゥーユのスパゲティを作りました。この写真、ラタトゥーユがあんまりのっていない。写真撮るのが下手だなぁ～。私はこれにうす削りパルメザンチーズをたっぷりかけて。

トマト&野菜がたっぷり食べれる材料をトマトで煮込むだけで簡単に作れちゃいます^^

冷蔵庫にある野菜で、野菜の甘みたっぷりの濃厚なトマト味のラタトゥイユ♪

夏野菜をたくさん使った、トマト風味の優しい味♡子供が大好きなかぼちゃ料理です。離乳食完了期頃からのｍｅｎｕです♪

野菜たっぷり、ヘルシーです！水は加えません！

葉もの野菜が高騰しているので、安い材料で作れるラタトゥーユを是非