ナットウキナーゼとトマトリコピンが効率的に摂れ、さっぱりとしたシンプルなレシピが夏に涼しくスタミナ補給を応援する素麺です
このレシピの生い立ち
納豆は、ひきわって暫く時間をおいてから食べると栄養を存分に引き出せ、トマトのリコピンは、油分と一緒に摂ると効果的に吸収出来るとされているので、素材の特徴を生かした調理方法で作り、暑い夏にさっぱり頂ける、身体に嬉しい一品にしました。