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切り干し大根のさっぱりサラダ
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切り干し大根のさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根のさっぱりサラダ

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

ぽん酢&大葉でさっぱり。

ヘルシー食材、切り干し大根を美味しく食べちゃお。
このレシピの生い立ち
きゅうりを消費したくて

ぽん酢&大葉でさっぱり。

ヘルシー食材、切り干し大根を美味しく食べちゃお。
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切り干し大根のさっぱりサラダ

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

ぽん酢&大葉でさっぱり。

ヘルシー食材、切り干し大根を美味しく食べちゃお。
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材料

  • 切り干し大根 40g
  • きゅうり 2本
  • 大葉 6枚
  • すりごま(白) 大2
  • ごま油 大1
  • ぽん酢 大3
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻し、軽く水気を絞る。

    きゅうりと大葉は千切りにして切り干し大根と一緒にボウルに入れます。

    • 切り干し大根のさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    ①にすりごま、ぽん酢、ごま油を入れ、混ぜれば出来上がり。

    • 切り干し大根のさっぱりサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

切り干し大根は旨味を残す為に軽く絞って下さい。

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2015/07/22 03:01に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 大葉 キュウリ

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