豚ひき肉とサニーレタスで巻き巻き♡
ぷうにｬｰん @cook_40178407
少ない材料でちゃちゃっと出来て、レタスとポン酢でさっぱり頂けるのに、ご飯のおかずになるのでうちの定番です♡
このレシピの生い立ち
親戚の家で初めて食べた巻き巻き♡皆んなでテーブルを囲んで巻き巻きしながら食べると楽しい上に美味しさも倍増♡少ない材料で手軽にすぐ出来るのでお腹を空かせた子供達も大喜び♡溶き卵を入れる事で全体がまとまる為、より巻き巻きしやすくなります♡
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは粗みじん切りにし、ニラは洗って3cm程に切る。卵は溶きほぐしておく。
- 2
フライパンに油をしき、粗みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで弱火で炒める。
- 3
豚ひき肉を入れて全体に火が通るまで中火で炒める。
- 4
豚ひき肉に火が通ったら、刻んだニラを入れ、しんなりして火が通ったら、溶き卵を入れて全体に行き渡り火が通るまで炒める。
- 5
塩胡椒、鶏ガラスープの素を入れ味を整えたら完成！
- 6
お皿に盛って、サニーレタスに巻いて、ポン酢に付けて頂きます♡
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