バター不要フワフワパン ダイエット HB
三児の母奮闘中 @cook_40081567
フワフワで優しい味のパン バターもオイルも使ってないのにモチモチ柔らかなパンです
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクがバターや水分の代わりになるか実験
バター不要フワフワパン ダイエット HB
フワフワで優しい味のパン バターもオイルも使ってないのにモチモチ柔らかなパンです
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクがバターや水分の代わりになるか実験
作り方
- 1
材料をすべてホームベーカリーに入れ、生地を作ります
- 2
好きな大きさに丸めラップを被せて10分寝かせる
- 3
空気を抜き、好きな形に形成霧吹きで水をかけ40℃に温めたオーブンで20分発酵
- 4
170℃に温めたオーブンで15分焼けば完成
-
コツ・ポイント
卵の量が多くなった場合、ココナッツミルクを減らして下さい
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