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簡単！種ごとコリンキーの天ぷら
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簡単！種ごとコリンキーの天ぷら-レシピのメイン写真

簡単！種ごとコリンキーの天ぷら

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生で食べられるコリンキー(かぼちゃ)
栄養価の高い種も柔らかいので種ごとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
種ごと美味しく食べたくて天ぷらにしました

生で食べられるコリンキー(かぼちゃ)
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種ごと美味しく食べたくて天ぷらにしました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

生で食べられるコリンキー(かぼちゃ)
栄養価の高い種も柔らかいので種ごとどうぞ♪
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種ごと美味しく食べたくて天ぷらにしました

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材料

2人分
  1. コリンキー 1/4個
  2. 衣
  3. 小麦粉 1/2カップ
  4. 水 1/2カップ
  5. 卵 1個
  6. 氷 1個
  7. ほんだし 小さじ1/2
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ちょっと厚めに切る
    衣を混ぜて170度で3分揚げる

    • 簡単！種ごとコリンキーの天ぷら作り方1写真

コツ・ポイント

コリンキーは薄味なので衣に味をつけました

揚げる時間は2分半～3分
揚げ過ぎるととろとろになるので注意

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/07/07 17:02に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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