tateのクリチヨーグルトアイス

yokke
yokke @cook_40059600

1ボール、木べらで出来ちゃいます。ただし1時間ごとにかき混ぜるので1日お家にいられる時に。さっぱり濃厚美味です☆
このレシピの生い立ち
風邪のときに食べたくなって。

tateのクリチヨーグルトアイス

1ボール、木べらで出来ちゃいます。ただし1時間ごとにかき混ぜるので1日お家にいられる時に。さっぱり濃厚美味です☆
このレシピの生い立ち
風邪のときに食べたくなって。

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材料

4人分
  1. クリームチーズ 100グラム
  2. 生クリーム 25グラム
  3. 牛乳or豆乳 75グラム
  4. ヨーグルト 125グラム
  5. ポッカレモン 大さじ1/2
  6. グラニュー糖 50g

作り方

  1. 1

    クリームチーズはレンジで30秒。柔らかくする。

  2. 2

    1にグラニュー糖をすり混ぜ、残りの材料を全部混ぜ合わせる。

  3. 3

    出来るだけ広口のタッパーに入れて冷凍庫で1時間凍らせたら、フォークでかき混ぜまた冷やす。

  4. 4

    これを2回ぐらいしたら、出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームのみだと濃厚になります。軽さが欲しい人は牛乳の量で調節してください。

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