【早焼き】HB ふわふわ食パン 基本-レシピのメイン写真

【早焼き】HB ふわふわ食パン 基本

MNK
MNK @cook_40019046

HBで作る、早焼きのふわふわ食パンです。
水分多めで次の日もふわふわ。
いろいろ具を入れてバージョンアレンジ可。
このレシピの生い立ち
ふわふわした食パンが食べたくて☆

【早焼き】HB ふわふわ食パン 基本

HBで作る、早焼きのふわふわ食パンです。
水分多めで次の日もふわふわ。
いろいろ具を入れてバージョンアレンジ可。
このレシピの生い立ち
ふわふわした食パンが食べたくて☆

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材料

1斤
  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 大匙2
  4. 小匙1
  5. マーガリン 20g
  6. 190cc
  7. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の全ての材料を釜に入れる。

  2. 2

    ドライイーストを所定の場所に入れる。

  3. 3

    早焼きコース、焼き色標準でスイッチオン。

  4. 4

コツ・ポイント

National SD-BM101使用。
バターよりマーガリンの方がふくらみます。
薄力粉を全粒粉に変えてもOK。

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お酒大好き夫婦。毎晩の居酒屋開催のため、日々精進。
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