苺とグレープフルーツのサラダ !

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

フルーツをたっぷり使ったサラダはお肌にもよさそう・・・かしら

おもてなしにもぴったりです

このレシピの生い立ち
フルーツたっぷりをサラダにしてみました
グレープフルーツの酸味をドレッシングにしてまろやかに!

苺とグレープフルーツのサラダ !

フルーツをたっぷり使ったサラダはお肌にもよさそう・・・かしら

おもてなしにもぴったりです

このレシピの生い立ち
フルーツたっぷりをサラダにしてみました
グレープフルーツの酸味をドレッシングにしてまろやかに!

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材料

二人分
  1. グレープフルーツ 1/2個
  2. 5~6個
  3. ベビーリーフ 25g
  4. 適量
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 蜂蜜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ベビーリーフは洗って冷蔵庫に入れてシャキっとさせておきます

  2. 2

    グレープフルーツをボールの上で皮を剥いてほぐします(後でグレープフルーツのジュースは使います)

  3. 3

    苺はたてに1/4にカットしておきます

  4. 4

    グレープフルーツのボールに蜂蜜、塩、ブラックペッパーを加えて、混ぜてから、ベビーリーフと苺を加えて混ぜたらできあがりです

  5. 5

    器に盛り付けて召し上がれ~

コツ・ポイント

グレープフルーツの皮を剥くときにボールの上でほぐすとグレープフルーツのジュースが無駄になりません

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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