グレープフルーツのさっぱりサラダ

Name: グレープフルーツのさっぱりサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グレープフルーツ 1個; ベビーリーフ 適量; オリーブオイル 大2; 白ワインビネガー 大1; レモン汁 適量

coccoみん。 @cook_40214384

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グレープフルーツを使った、お口直しのサラダです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた時にさっぱりした味が気に入って、自宅でアレンジしてみました♪

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グレープフルーツのさっぱりサラダ

coccoみん。 @cook_40214384

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材料

2人分

グレープフルーツ 1個
ベビーリーフ適量
オリーブオイル大2
白ワインビネガー大1
レモン汁適量

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作り方

1

グレープフルーツは皮を剥いておく。
2

オリーブオイル・白ワインビネガー・レモン汁は混ぜ合わせておく。
3

【1】と【2】を和えて、皿に盛り付けてベビーリーフを飾れば完成です。

コツ・ポイント

グレープフルーツは、レッド（ルビー）を使用しても美味しいです。

ベビーリーフがなければ、レタスを細切りにしても美味しいです。

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coccoみん。 @cook_40214384

2013/10/07 05:46に公開

はじめまして*＾o＾*覗いて下さりありがとうございます。食べるの大好き、作るの大好き、お酒はも～っと好き。定期的に我が家で開くホームパーティーの料理紹介や、ワイン＆お酒にピッタリな料理から、主人のお弁当や我が家の食卓に並ぶ手料理を載せていきます♪

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サラダグレープフルーツ

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