パリパリ美味しい。このレシピの生い立ちきゅうりが沢山あったので、ほうれん草の胡麻和えのきゅうり版で作りました。
きゅうりを薄く輪切りにする。人参も薄く切る。塩を振ってしばらく置く。すり鉢に鰹節とごまを入れてすりこぎでする。
調味料を入れて混ぜる。きゅうりと人参を固く絞りすり鉢に入れて混ぜて出来上がり。
きゅうりはよーく絞って下さい。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく