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小麦粉も使わないからヘルシー(^^)
このレシピの生い立ち
低カロリーレシピ(^^)
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しめじを適当な大きさに切る。山芋をすりおろして、卵2個としめじと白だしと混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油をしき
フライパンが熱くなったら混ぜた材料を流し込む。
3分程、蓋をして蒸す。
片面が焼けたらフライパン位の大きさの皿に
一度乗せて、フライパンに小さじ1くらいのサラダ油を伸ばし、記事の焼いてない面を下にして再度焼く。
最後にチーズを乗せ完成>_<
できるだけ綺麗に仕上げるには
さらに一度戻すのがコツ(^^)
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