もやしとサば缶のサッパリ和え
ざうじれん @cook_40178935
安い食材で、簡単にもう一品。。夏は酢の味がたべたくなります(^_^;)
このレシピの生い立ち
スライスしたきゅうりと、冷蔵庫のもやしでもう一品。さっぱりしたおかずを作りたくて。。
もやしとサば缶のサッパリ和え
安い食材で、簡単にもう一品。。夏は酢の味がたべたくなります(^_^;)
このレシピの生い立ち
スライスしたきゅうりと、冷蔵庫のもやしでもう一品。さっぱりしたおかずを作りたくて。。
作り方
- 1
ルクエに洗ったもやし1袋を入れ2分チン！ざっとかき混ぜてもう2分チン！
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- 2
輪切りのきゅうりを塩もみして、洗いギュッとしぼって水を切りボールへ。
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- 3
ボールに先ほどのもやしと、サバ水煮缶を汁ごと投入！
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- 4
あとは調味料を全部入れまぜまぜして完成です。
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コツ・ポイント
もやしはルクエじゃなくてももちろんゆでてもオッケーです。柔らかい方が味がしみこみやすいので、ルクエではレンジを長めにかけています。
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