米粉と米油であっさりマフイン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
米油でレシピ検索すると、1位でした。有難うございます。
簡単、ヘルシー、あっさり・・・。最高ですね。
このレシピの生い立ち
バターを使わずに、米油でマフインを作ってみようと思ったんです。
サクっと、おいしい。
《 真夜中の マフインはちょっと がまんかな 》
《 スイーツを 心にお届け ミコおばちゃん》
米粉と米油であっさりマフイン
米油でレシピ検索すると、1位でした。有難うございます。
簡単、ヘルシー、あっさり・・・。最高ですね。
このレシピの生い立ち
バターを使わずに、米油でマフインを作ってみようと思ったんです。
サクっと、おいしい。
《 真夜中の マフインはちょっと がまんかな 》
《 スイーツを 心にお届け ミコおばちゃん》
作り方
- 1
ボールに卵を入れ、よく混ぜます。
- 2
1に、砂糖、米油を入れてよく混ぜます。
-
- 3
米粉、ベーキングパウダー、刻んだドライ杏を混ぜておきます。
-
- 4
2に3を入れて、さっくりと混ぜます。
-
- 5
4にヨーグルトをいれて、仕上げます。
- 6
5の生地の硬さを確認して、型に8分目くらいまで生地を入れます。
-
- 7
6をオーブンにセットして、１６０度４０分焼きます。（焼き時間はオーブンによってかわります。）
-
- 8
米油、いいですよ。
私は最近これをよく使うんですよ。 -
コツ・ポイント
混ぜていくだけの、簡単なマフインです。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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