米油で簡単☆りんごマフィン
あんピンク @cook_40046848
米油を使ってふわふわ美味しいマフィンができました╰(*´︶`*)╯♡
焼き立ても次の日も美味しいマフィンです♡
このレシピの生い立ち
米油を使って体に優しいお菓子を作りたくて、母がよく作ってくれたりんごのケーキを自分好みにアレンジしました
米油で簡単☆りんごマフィン
米油を使ってふわふわ美味しいマフィンができました╰(*´︶`*)╯♡
焼き立ても次の日も美味しいマフィンです♡
このレシピの生い立ち
米油を使って体に優しいお菓子を作りたくて、母がよく作ってくれたりんごのケーキを自分好みにアレンジしました
作り方
- 1
りんごは皮と芯を除いて小さめの角切りにする。薄力粉とベーキングパウダーとシナモンパウダーは合わせてふるっておく。
- 2
ボウルに卵、砂糖、米油を順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
りんごを加えて混ぜ、粉を加えてさっくり混ぜ合わせる。カップに入れて180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く。
コツ・ポイント
りんごは1個150gのものを使いました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19838611
